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急に食べたくなって作ったポークチョップビーンズ。
大豆の缶詰、トマト、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、トマトケチャップ、ウスターソース でつくった。ポークチョップビーンズ。 本当なら、豚バラ肉とかトマト缶を使う。にんじんは入れない。 コトコト煮れば出来ちゃう。簡単だけれど、美味しくて大好き。 大豆も、魔法瓶に、大豆を入れて、熱湯を入れれば、やわらかくなってそのまま使えるけど、 魔法瓶を割っちゃったので、缶詰を使った。 にんじんを何で入れたのかといえば、冷凍庫に、にんじんが入っていたから。 何を間違えたのか、冷蔵庫に入れるはずがにんじんを冷凍庫に入れちゃったらしい。 忙しかったり疲れていると結構そういう間違いをやらかす。最近、心のゆとりとか、余裕がないんだなぁ。。。
by 402hz
| 2008-06-18 21:08
| 料理・食品
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