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長崎のガイドブックにのっていて気になってたシースクリーム。
パイナップルと桜桃がショートケーキの上に乗っかって、しかも間に挟まっているクリームがカスタードクリーム。ほかじゃ見かけない。 同じくガイドブックで見かけて気になっていた、ハトシ。卓袱料理の中の一品で、エビのすり身をパンにはさんで揚げるとかいてあった。長崎新地中華街で見かけたお店で見つけたハトシはえびじゃなかったけれど、おいしかった。 空港の売店でえびのハトシ見つけた。
by 402hz
| 2010-12-19 08:51
| 料理・食品
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